14,00€ TTC / Unité
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AOC Blanc
Assemblage : 100 % Sauvignac
Elevage : Vinification en petites cuves béton
Dégustation : Nez très aromatique de raisin frais, de pêche blanche et de poire mûre. Des notes de fleurs blanches et d’herbes aromatiques apportent beaucoup de fraîcheur. L’ensemble est gourmand, délicatement fruité et particulièrement séduisant.
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Poire
Fleur d’acacia
Pêche
Raisin
Installées à La Sauve-Majeure, dans l’Entre-deux-Mers, Marie et Sylvie Courselle représentent la troisième génération à la tête du vignoble familial. Reconnues pour leur esprit d’innovation, elles développent depuis plusieurs années des cuvées originales mettant en avant des cépages résistants aux maladies afin de réduire l’impact environnemental de la viticulture.
Tendre Sauvage illustre parfaitement cette démarche. Cette cuvée est élaborée à partir de Sauvignac, un cépage résistant issu de croisements modernes, permettant de limiter fortement les traitements à la vigne. Le vin se distingue par son faible degré alcoolique (8 %) et son profil tendre, fruité et accessible.
Based in La Sauve-Majeure in the Entre-deux-Mers region, Marie and Sylvie Courselle represent the third generation of their family estate. Known for their innovative spirit, they have developed original wines using disease-resistant grape varieties to reduce the environmental impact of viticulture.
Tendre Sauvage perfectly reflects this philosophy. The wine is made from Sauvignac, a modern disease-resistant grape variety that significantly reduces vineyard treatments. It stands out for its low alcohol level (8%) and its fruity, approachable style.
| Poids | 1,20 kg |
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