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AOC Entre Deux Mers Blanc Bordeaux
Assemblage : 45 % Sauvignon Blanc & Sauvignon Gris, 40 % Sémillon, 15 % Muscadelle
Elevage : sur lies fines pendant 2 mois avec bâtonnage puis en cuve inox pendant environ 3 mois
Dégustation : Nez expressif de poire, de pêche blanche et d’agrumes. La Muscadelle apporte de délicates notes de fleurs blanches et une belle intensité aromatique. Une fine trame minérale souligne l’ensemble avec fraîcheur et élégance
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Pamplemousse
Fleur Blanche
Minéral
Pêche
Situé à Saint-Cibard, dans le prolongement du plateau calcaire de Saint-Émilion, le Château Puyfromage est un domaine familial de plus de 50 hectares conduit en agriculture biologique. La famille Marque y produit des vins qui allient authenticité, précision et respect du terroir. Les sols argilo-calcaires et le climat de l’Entre-deux-Mers offrent des conditions idéales pour l’élaboration de grands vins blancs frais et aromatiques.
Le Château Puyfromage Blanc est reconnu pour son équilibre entre vivacité et rondeur. Grâce à une vinification soignée et un élevage sur lies fines, il développe une belle complexité tout en conservant une grande fraîcheur.
Located in Saint-Cibard, on the extension of the Saint-Émilion limestone plateau, Château Puyfromage is a family-owned estate of over 50 hectares farmed organically. The Marque family produces authentic, terroir-driven wines with great precision. The clay-limestone soils and the Entre-deux-Mers climate provide ideal conditions for fresh and aromatic white wines.
Château Puyfromage Blanc is renowned for its balance between freshness and richness. Careful winemaking and ageing on fine lees give the wine excellent aromatic complexity while preserving its vibrant character.
| Poids | 1,20 kg |
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