Château de Malle 1989 (Sauternes – 75cl)

Français

Situé à Preignac, au cœur de l’appellation Sauternes, le Château de Malle est un Deuxième Cru Classé de 1855. Domaine historique du sud de Bordeaux, il est reconnu pour ses vins liquoreux alliant richesse, équilibre et grande capacité de vieillissement. Son terroir de graves et d’argilo-calcaires, combiné aux brouillards matinaux issus du Ciron, favorise le développement de la pourriture noble indispensable aux grands Sauternes.

Le millésime 1989 fait partie des grandes années de Sauternes, marqué par des conditions chaudes et sèches idéales pour une concentration optimale des raisins botrytisés. Aujourd’hui, après plus de trois décennies de vieillissement, ce vin se trouve dans une phase pleinement mature, avec une complexité tertiaire remarquable et une grande harmonie.

English

Located in Preignac, in the heart of the Sauternes appellation, Château de Malle is a Second Growth classified in 1855. A historic estate of southern Bordeaux, it is known for producing sweet wines that combine richness, balance and exceptional ageing potential. Its gravel and clay-limestone soils, together with the morning mists from the Ciron river, encourage the development of noble rot essential for great Sauternes.

The 1989 vintage is considered one of the great years in Sauternes, benefiting from warm and dry conditions that allowed optimal concentration of botrytised grapes. Today, after more than three decades of ageing, the wine is fully mature, showing remarkable tertiary complexity and harmony.

complexity while retaining freshness and balance. The wine is now fully mature, displaying an especially attractive tertiary character.

Château de Malle wines are known for their finesse and elegance, often favouring aromatic precision over sheer opulence.