Tous nos vins - Page 13 of 15

Château Smith Haut Lafitte 2020 (75cl)

192,00€ TTC / Unité

AOC Pessac-Léognan – Blanc

Assemblage : 90% Sauvignon Blanc, 5% Sauvignon Gris, 5% Sémillon

Élevage : 12 mois sur lies en barriques de chêne français, dont 50% de bois neuf

Note : 96/100 (James Suckling)

La robe est jaune pâle aux reflets dorés. Le nez est intense et raffiné, dévoilant des arômes d'agrumes (citron, pamplemousse), de pêche blanche, de fruits exotiques, de fleurs blanches et de pierre à fusil, soutenus par de délicates notes toastées. La bouche est ample, précise et parfaitement équilibrée, portée par une belle fraîcheur et une texture soyeuse. La finale est longue, saline et minérale, avec une remarquable persistance aromatique, signature des grands blancs de Pessac-Léognan.

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Château Laroze 2012 (75cl)

40,00€ TTC / Unité

AOC Saint-Émilion Grand Cru Classé – Rouge

Note : 91/100 (15,5/20) selon une dégustation professionnelle — cité au Guide Hachette des Vins (édition 2016)

Élevage : En fûts de chêne

Robe assez profonde à profonde, rubis au bord du verre. Le nez est aromatique et élégant, avec des notes de mûre de Boysen, de prune et de fines touches de cassis, associées à du sous-bois, du moka et des fleurs (rose séchée). En bouche, l'attaque est veloutée et fruitée, avec un corps équilibré et une bonne densité pour le millésime. La finale est allongée, fraîche, fruitée et finement épicée. Un millésime jugé nettement supérieur au 2011 : plus léger mais élégant et séduisant, sur des arômes de fruits d'été et une trame tannique fine.

64 000 bouteilles produites pour ce millésime. Fenêtre de dégustation conseillée : 2017-2022 (le vin a donc déjà dépassé sa fenêtre théorique — à goûter avec prudence aujourd'hui, ou à considérer comme à boire).

Le domaine : Château Laroze possède un riche patrimoine historique remontant au XVIIIe siècle, reconnu pour ses méthodes de culture respectueuses de l'environnement.

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Château La Rose Figeac 2014 (75cl)

49,00€ TTC / Unité

AOC Pomerol – Rouge

Note : 91/100 (15,5/20) selon une dégustation professionnelle — cité au Guide Hachette des Vins (édition 2016)
Assemblage : 90% Merlot, 10% Cabernet Franc
Élevage : En fûts de chêne

Belle robe violacée profonde. Des arômes de fruits rouges prédominent, accompagnés de légères notes empyreumatiques qui amènent de la complexité. La bouche est charnue, bien équilibrée avec une note acidulée apportant beaucoup de longueur et de fraîcheur. Un vin charmeur et qui augure d’un bel avenir.

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Château la fleur de bouard 2014 (75cl)

38,00€ TTC / Unité

AOC Lalande-de-Pomerol – Rouge

Assemblage : 80 % Merlot, 15 % Cabernet Franc, 5 % Cabernet Sauvignon.

Élevage : 15 à 18 mois en barriques de chêne français, dont une grande partie en barriques neuves, afin d'apporter structure, complexité et élégance tout en préservant le fruit.

La robe est profonde, sombre et intense. Le nez dévoile des arômes de mûre, de cassis et de framboise, accompagnés de notes de cèdre, d'épices douces et d'une touche florale. La bouche est ample, charnue et soyeuse, portée par des tanins fins et élégants. La finale est longue, fraîche et équilibrée, marquée par des notes de fruits noirs, de chocolat et une subtile touche boisée.

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Château l’Isle fort 2015 (75cl)

20,00€ TTC / Unité

Château L'Isle Fort 2015

AOC Bordeaux Supérieur – Rouge

Assemblage : 50% Merlot, 30% Cabernet Franc, 20% Cabernet Sauvignon

Élevage : 12 mois, 50% en barriques de chêne français et 50% en cuves.

La robe est profonde aux reflets violacés. Le nez dévoile des arômes de petits fruits noirs (cassis, mûre) accompagnés d'une touche florale délicate. La bouche est ample, fraîche et élégante, portée par des tanins fins et soyeux. La finale est fruitée, veloutée et persistante, marquée par des notes de fruits rouges macérés et une belle fraîcheur.

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Château clos du notaire Bourg 2022 (75cl)

13,00€ TTC / Unité

AOC Bourg – Rouge

Assemblage : 100 % Merlot.

Élevage : 100 % en cuves inox, sans ajout de soufre, afin de préserver toute la pureté du fruit et la fraîcheur du cépage.

La robe est profonde aux reflets violacés. Le nez révèle des arômes intenses de mûre, cassis et myrtille, accompagnés de délicates notes florales et d'une légère touche fumée. La bouche est souple, fraîche et juteuse, portée par des tanins fondus et soyeux. La finale est gourmande, persistante et met en valeur toute l'expression fruitée du Merlot, avec une belle sensation de fraîcheur.

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Château Carbonnieux 2023 (75cl)

44,00€ TTC / Unité

AOC Pessac-Léognan – Rouge Grand Cru Classé de Graves

Assemblage : 50% Cabernet Sauvignon, 42% Merlot, 5% Petit Verdot, 3% Cabernet Franc

Élevage : 16-18 mois en barriques bordelaises de chêne français (40% de bois neuf)

Notes : 95/100 (Terre de Vins) — 93/100 (Figaro Vin)

Environnement : Domaine labellisé HVE3 (Haute Valeur Environnementale niveau 3) depuis 2017 ; 25% du vignoble en agriculture biologique

Robe rubis profonde aux reflets violets. Le nez s'ouvre sur des arômes de fruits noirs (myrtille, mûre), puis, après aération, laisse apparaître des notes florales (jacinthe, rose) et épicées (réglisse). En bouche, l'attaque est douce, les tanins s'amplifient progressivement pour donner une structure ronde et équilibrée, avec un milieu de bouche vif porté par des notes de muscade et de fruits rouges. Un vin de corps moyen à plein, aux tanins polis et soyeux, à la finale longue et succulente.

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Château Carbonnieux 2022 (75cl)

50,00€ TTC / Unité

AOC Pessac-Léognan – Rouge Grand Cru Classé de Graves

Assemblage : 50% Cabernet Sauvignon, 42% Merlot, 5% Petit Verdot, 3% Cabernet Franc

Élevage : 16-18 mois en barriques bordelaises de chêne français (40% de bois neuf)

Notes : 95/100 (Terre de Vins) — 93/100 (Figaro Vin)

Environnement : Domaine labellisé HVE3 (Haute Valeur Environnementale niveau 3) depuis 2017 ; 25% du vignoble en agriculture biologique

Robe rubis profonde aux reflets violets. Le nez s'ouvre sur des arômes de fruits noirs (myrtille, mûre), puis, après aération, laisse apparaître des notes florales (jacinthe, rose) et épicées (réglisse). En bouche, l'attaque est douce, les tanins s'amplifient progressivement pour donner une structure ronde et équilibrée, avec un milieu de bouche vif porté par des notes de muscade et de fruits rouges. Un vin de corps moyen à plein, aux tanins polis et soyeux, à la finale longue et succulente.

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Château Boyd Cantenac 2011 (75cl)

68,00€ TTC / Unité

AOC Margaux – Rouge 2ème Cru Classé 1855

Assemblage : 81% Cabernet Sauvignon, 15% Merlot, 2% Cabernet Franc

Élevage : En cuve puis en barriques

Note : 2 étoiles Guide Hachette des Vins (édition 2015) – Coup de Cœur du jury

37 600 bouteilles produites pour ce millésime. Robe grenat intense. Le nez révèle des notes de café torréfié et de fruits rouges et noirs bien concentrés (framboise, myrtille), typiques de ce cru margalais. La bouche, tout en force contenue, se montre déjà agréable à boire, avec une structure tannique ferme mais élégante, fidèle au style "très Boyd, très margalais" du domaine. Fenêtre de dégustation conseillée : 2018-2028.

Le millésime 2011 fait partie d'une série de belles réussites du domaine sous la houlette de Lucien Guillemet (2009, 2010, 2011), propriété appartenant depuis quatre générations à la famille Guillemet, l'un des crus les plus représentatifs de l'appellation Margaux.

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Château Boutisse 2022 (75cl)

40,00€ TTC / Unité

AOC Saint-Émilion Grand Cru Classé – Rouge

Note : 92-93/100 (16,25/20) — VertdeVin

Robe rubis foncé. Le nez est élégant, aérien et profond, avec un côté épicé, sur des notes de mûre de Boysen, de cerise brillante et une touche de myrtille, associées à des petits fruits rôtis, de la vanille et de la torréfaction. La bouche est fraîche, mentholée et vibrante, portée par des tanins fins et poudrés, sur une trame soyeuse et élégante. Un millésime riche et prometteur, qui représente parfaitement le terroir du plateau argilo-calcaire de Saint-Émilion.

Le domaine : Situé à Saint-Christophe-des-Bardes, en plein cœur du plateau argilo-calcaire de Saint-Émilion, le Château Boutisse s'étend sur 24 hectares d'un seul tenant. Propriété de la famille Milhade depuis son acquisition par Xavier Milhade en 1996, il est aujourd'hui dirigé par ses enfants Marc Milhade et Élodie Richard-Milhade. Le domaine a intégré le classement des Grands Crus Classés de Saint-Émilion en 2022. Certifié HVE3 depuis 2018, puis en Agriculture Biologique depuis 2023.

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Château Beychevelle 2021 (75cl)

120,00€ TTC / Unité

AOC Saint-Julien - Rouge 4ème Grand Cru Classé 1855 Assemblage : 57% Cabernet Sauvignon, 38% Merlot, 2% Cabernet Franc, 3% Petit Verdot Note: 97/100 (Le Figaro) Environnement: Un tiers d'agriculture biologique et le reste, culture raisonnée Robe brillante couleur violine, au nez, nous avons des notes de mûres, de cerises noires et de chocolat noir. Il a une bouche puissante avec une grande fraîcheur accompagnée d'intenses arômes fruités. On peut remarquer des tanins fondus et faciles. Histoire: Le château fut construit en 1565 par l’évêque François de Foix-Candale. Sa reconstruction en 1757, fut effectuée par le marquis de Brassier. Le château a ensuite bénéficié d'un agrandissement par la famille Heine et la famille Achille-Fould jusqu’en 1986. Le château n'a cessé d'accueillir divers visiteurs.

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Château Beychevelle 2020 (75cl)

116,00€ TTC / Unité

AOC Saint-Julien - Rouge 4ème Grand Cru Classé 1855 Assemblage : 51% Cabernet Sauvignon, 45% Merlot, 4% Petit Verdot Note: 97/100 (Le Figaro) Environnement: Un tiers d'agriculture biologique et le reste, culture raisonnée Robe brillante couleur violine, au nez, nous avons des notes de mûres, de cerises noires et de chocolat noir. Il a une bouche puissante avec une grande fraîcheur accompagnée d'intenses arômes fruités. On peut remarquer des tanins fondus et faciles. Histoire: Le château fut construit en 1565 par l’évêque François de Foix-Candale. Sa reconstruction en 1757, fut effectuée par le marquis de Brassier. Le château a ensuite bénéficié d'un agrandissement par la famille Heine et la famille Achille-Fould jusqu’en 1986. Le château n'a cessé d'accueillir divers visiteurs.

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AOC Pessac-Léognan – Blanc