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AOC Margaux - Rouge Assemblage : 50 % Cabernet Sauvignon, 50 % Merlot Elevage : 20 mois en barriques de chêne français Dégustation : Nez puissant et complexe mêlant petits fruits rouges, cassis et cerise noire, relevés par des notes de moka et d'épices douces. L'élevage apporte des nuances de vanille, de cèdre et de cacao qui s'intègrent harmonieusement à l'ensemble. La trame aromatique reste élégante et raffinée, fidèle au style de Margaux. -
AOC Pessac Léognan - Rouge Assemblage : 55 % Merlot, 35 % Cabernet Sauvignon, 10 % Cabernet Franc Elevage : 12 mois, en barriques de chêne français Dégustation : Nez élégant et expressif mêlant fruits noirs mûrs (cassis, mûre, cerise noire), notes de violette et de pivoine, relevés par des touches de réglisse, d'épices douces et de vanille. -
AOC Chardonnay Bordeaux Assemblage : 100 % Chardonnay Elevage : Fermentation en barriques de chêne français Dégustation : Nez minéral et élégant, marqué par des notes grillées et d’amande. Des arômes de miel et d’aubépine apportent une belle richesse aromatique. L’ensemble est à la fois ample, gourmand et frais, avec une expression très raffinée. -
AOC Chardonnay Bordeaux Assemblage : 100 % Chardonnay Elevage : Fermentation en barriques de chêne français Dégustation : Nez élégant de poire, de pêche blanche et d'agrumes mûrs. Des notes de fleurs blanches et de fruits à chair jaune s'entremêlent à de délicates nuances de vanille et de noisette. L'ensemble est précis, équilibré et porté par une belle fraîcheur minérale. -
AOC Grave - Rouge Assemblage : 50 % Cabernet Sauvignon, 42 % Merlot, 8 % Petit Verdot Elevage : 12 mois en barriques de chêne français Dégustation : Nez intense et complexe de cassis, mûre et fruits noirs mûrs, accompagné de notes de réglisse et d’épices douces. L’élevage apporte des touches de vanille, de fumée et de cèdre qui complètent harmonieusement l’expression du fruit. -
AOC Rosé Bordeaux Assemblage : 40 % Grenache, 30 % Cinsault, 20 % Mourvèdre, 10 % Syrah Elevage : Vinification en cuves inox thermorégulées Dégustation : Nez frais et délicat de fraise des bois, de framboise et de pêche blanche. Des notes d’agrumes, de pomelo rose et de fleurs blanches apportent beaucoup de vivacité. Une légère touche d’herbes méditerranéennes complète l’ensemble avec élégance. Le profil est fin, gourmand et très rafraîchissant. -
AOC Sainte Estèphe - Rouge Assemblage : majoritairement Merlot, complété par du Cabernet Sauvignon Elevage : 12 mois en barriques de chêne français Dégustation : Nez gourmand et expressif de cerise noire, cassis et mûre, relevé par des notes de violette et d'épices douces. L'élevage apporte de subtiles touches de vanille, de cacao et de cèdre. L'ensemble séduit par son fruit éclatant, sa fraîcheur et son caractère accessible. -
AOC Côtes de Bourg - Rouge Assemblage : 84% Merlot, 10% Caberrnet Sauvignon, 6% Cabernet Franc Cuvée tradition de la propriété, ce vin exalte des arômes de fruits noirs révélant toute la rondeur du Merlot et la subtile tannicité du Cabernet. Les arômes oscillent entre le croquant, le fumé et l’épicé et en font un vin de caractère. La bouche est ample, la finale est élégante avec une pointe de fermeté bien ajustée. Les tanins soyeux encouragent dès aujourd’hui à la dégustation ; ce vin peut aussi être conservé une dizaine d’années. Rondeur, fraîcheur et équilibre / Groseille, framboise, légèrement toasté -
AOC Bordeaux - Blanc Assemblage : 67% Sémillon, 33% Sauvignon Blanc -
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AOC Bordeaux - Blanc Assemblage : 70% Sémillon, 30% Sauvignon Blanc Couleur cristalline or pale, aux reflets verts. Au nez, des arômes de fleurs blanches d’une grande finesse s’harmonisent avec des parfums anisés et agrumes. Le sol de graviers se manifeste par de fines odeurs silex et fumées. La bouche est pleine et puissante. Richesse, fraicheur et énergie s’équilibrent. Grande droiture et structure minérale importante donnant une grande longueur. Finesse, élégance et éclat. Vin de garde… Bernard Burtschy, Le Figaro Vin, Avril 2015 : 16,5/20 Elaboré sur le terroir de Sauternes et vinifié en barriques sur lies. Vin blanc sec est ample, boisé, riche, généreux, avec du volume. Il faut lui donner au moins trois ans pour qu'il s'exprime entièrement et digère son boisé.
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AOC Bordeaux - Blanc Assemblage : 70% Sémillon, 30% Sauvignon Blanc Notes de dégustation du Domaine Lune d'Argent est le cœur de notre production du Clos des Lunes. Nous croyons fermement au futur de ce terroir légendaire ainsi qu’à son style vraiment original. Avec une touche de chêne français, le sémillon se veut dense et riche, le sauvignon blanc, raffiné et fin. C’est la promesse d’une grande cuvée de vin blanc sec qui s’empare de toute la magie de Sauternes. -
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AOC Sauternes - Blanc Assemblage : 70% Sémillon, 30% Sauvignon Blanc Situé à Sauternes sur l'un des plus grands terroirs de blancs de France, Clair de Lune est un vin liquoreux issu du Clos des Lunes, magnifique terroir vallonné planté de vieux sémillons et sauvignons. Les raisins botrytisés y sont ramassés manuellement par tries successives. La vinification est signée par une équipe passionnée, au savoir-faire universellement reconnu.