CARBONNIEUX
Pessac-Léognan Blanc - 2006
Cru Classé de Graves
Prix: 36.00 € TTC par bouteille
CARBONNIEUX

ASSEMBLAGE: 67% Sauvignon – 33 % Sémillon
Robe jaune pale aux reflets verts.
Un premier nez marqué par le toasté de la barrique, puis à l’agitation apparaissent les fruits exotiques, litchis, fruits de la passion et mandarine.
Attaque vive, franche, puissante, où l’on retrouve le grillé de la barrique. Encore marqué par l’acidité de sa jeunesse, il se révèle un vin droit et solide. Sa structure est puissante et complexe avec des arômes de bouche dominés par le sémillon. Vin qui ne demande qu’à s’ouvrir.

Robert Parker – 91/100 Drink 2009-2024

Crisp honeyed grapefruit, white currant, and some smoked herbs are present in this classic, textbook dry white from Pessac-Leognan. The texture is gorgeous, and the wine aromatic and pure. Drink it over the next 15 years.

Jancis Robinson – ?/20 Drink

Not rated yet

Neal Martin – 91/100 Drink -

Tasted blind at Southwold ’06 Bordeaux tasting. This is rather muffled on the nose, a faint spearmint note, moderate definition with cooking apple and kiwi fruit. The palate is medium-bodied with grapefruit, apricot and lime, good acidity, well balanced with a fresh, primal finish with frangipane loitering on the aftertaste. Tasted January 2010.

Nos vins viennent directement de 50 chateaux avec qui nous entretenons des relations privilégiées; nous n'achetons pas aux collectionneurs privés.
Les vins sélectionnés sont conservés dans nos structures professionnelles de stockage de vins a Bordeaux.
Autres Millésimes :
CARBONNIEUX Pessac-Léognan - 2006 Cru Classé de Graves - 36.00 €
CARBONNIEUX Pessac-Léognan Blanc - 2007 Cru Classé de Graves - 33.00 €
Château Carbonnieux-Cru Classé de Graves-Appellation Pessac-Léognan Blanc
Château Carbonnieux

L'origine de Carbonnieux remonte au XIIIème siècle. Les moines Bénédictins de l'abbaye Sainte Croix de Bordeaux et les grandes familles Ferron et Bouchereau marquèrent de leur empreinte la vie de ce domaine. En 1956, Marc Perrin acquiert et restaure la château dont le titre Cru Classé fut confirmé en 1959. Anthony Perrin, son fils, poursuit les améliorations et assure à ce vin une renommée internationale. Aujourd'hui Eric et Philibert, ses enfants administrent la propriété familiale.

Le vignoble blanc de Carbonnieux est situé sur les pentes argilo-calcaires de la célèbre croupe de graves garonnaises. C'est sur ces terroirs rares et recherchés que sont produits les meilleurs vins blancs dont la typicité est reconnue depuis des siècles. Jeunes, les blancs de Carbonnieux charment par leur fraîcheur, leur pureté et leur intensité aromatique à la fois fruitée et florale. Au vieillissement, ils développent des notes de fruits secs et confits qui offrent un large éventail de mariage gastronomique.

En Chiffres :
Surface : 42 Ha
Production : 180 000 bouteilles
Geologie : Graves profondes sur Coteaux argilo-calcaires
Cepage : 65% Sauvignon, 35% Sémillon
Elevage : 12 mois (50% de barriques neuves)